Destilerija „Aleksandar“ bračnog para Ilić iz Bobišta, proizvodi 20 hiljada litara rakije od dunje, šljive, kruške, kajsije koja se plasira širom države.
Ova destilerija u proizvodnji koristi najsavremeniju tehnologiju i ima pet zaštićenih brendova – žutu dunju, dunju gold, viljamovku, šljivu i kajsiju. Ovu destileriju danas je posetio graedonačelnik Leskovca sa svojim saradnicima i medijskim ekipama.
„Sve je domaća proizvodnja, aparatura je rađena od domaćeg bakra, a uz subvencije lokalne samouprave smo uspeli da nabavimo sve. Zadovoljni smo i svi smo porodično uključeni u posao, supruga, sin i ja. Počeci destilerije datiraju od 1947. a ja sam pokrenuo brendiranje i originalno flaširanje“ – rekao je vlasnik destilerije Jovica Ilić.
Sirovina koju koriste je voće visokog kvaliteta iz voćnjaka u rodnom Zagužanu koje lično obrađuju.
„Umeće pečenja rakije u ovoj porodici se prenosilo sa kolena na koleno, tako da je gospodin Jovica Ilić sa suprugom Draganom porodičnu tradiciju pretvorio u biznis od kojeg danas može lepo da se živi“ rekla je zamnica gradonačelnika Leskovca Lidija Dimitrijević okupljenim novinarima.
