Na ovogodišnjoj 36. Roštiljijadi leskovački mastori roštilja oborili su prošlogodišnji rekorad i napravili pljeskavicu od 90,5 kg, što je 500 grama više od rekorda iz 2025. godine. Prečnik pre pečenja iznosio je 225 cm, a nakon pečenja 208 cm. Debljina pre pečenja bila je 2,8 cm, a nakon pečenja 3 cm.
Ekipa restorana koju su činili majstori roštilja restorana „Koliba”, “Kod dva drugara“ I Brze hrane “Laki” iz Leskovca uspešno je pripremila i ispekla najveću pljeskavicu na tradicionalnom i memorijalnom takmičenju „Novica Stanković – Šaponja“.
Kažu da bi pljeskavica mogla da vude i veća da su imali veću podlogu, ali i predlažu da se ovo takmičenje vrati na početak kako bi bilo više takmičara.
„Možda bi trebalo sve vratiti na početak i takmičiti se najpre samplkeskavicom od 30 kilograma. Mislim da bi tad bilo više takmičara“, kaže Ivica Zdravković.
Ispečena pljeskavic tradicionalno je podeljena publici.
