Tradicionalno takmičenje u pripremi najveće pljeskavice iz ruke, održano večeras u okviru 36. „Roštiljijade“, završeno je bez novog rekorda, jer su pukotine koje su se pojavile tokom pripreme uticale na konačnu ocenu stručnog žirija.
Za ovogodišnji rekord nadmetala su se dva takmičara – Ognjen Ivanović, predstavnik „Pizza i Gastro bar by Bita“, i Stefan Ivanović, predstavnik restorana „Koliba“.
Cilj takmičara bio je da pripreme pljeskavicu tešku čak 6 kilograma i tako nadmaše prošlogodišnji rekord od 5 kilograma i 700 grama.
Obojica su tokom takmičenja pokazala veliko umeće i iskustvo u pripremi jednog od simbola leskovačke gastronomije, ali je tokom samog oblikovanja došlo do pojave pukotina na pljeskavicama.
Stručni žiri pratio je čitav proces pripreme i nakon ocenjivanja zaključio da ovogodišnji pokušaji nisu ispunili sve uslove za priznavanje novog rekorda.
Tako je rekord od 5,7 kilograma ostao na snazi, dok su takmičari već najavili novi pokušaj naredne godine.
Uz obećanje da će dodatno unaprediti tehniku pripreme, poručili su da će se ponovo boriti za titulu i pokušati da upravo na „Roštiljijadi“ bude napravljena najveća pljeskavica iz ruke.
