Najveću pljeskavicu iz ruke, tešku 5,6 kilograma napravio je Mitić Goran sa štanda „Leskovački roštilj“.
U ovom nadmetanju važno je da se meso ne ispušta iz ruke i da je pljeskavica pravilnog oblika, što je Goranu pošlo za rukom.
Večerašnjom pljeskavicom oboren je prošlogodišnji rekord sa pljeskavicom od 5,4 kilograma.
Ispečena pljeskavica se tradicionalno deli gostima Roštiljijade na degustaciju.
