Leskovac je još jednom potvrdio status prestonice dobrog zalogaja, autentični ukusi našeg kraja našli su se među najcenjenijima na svetu. Prema izboru čuvenog kulinarskog sajta „TasteAtlas“, region jugoistočne Srbije zauzeo je visoko 14. mesto na listi 100 najboljih gastronomskih regija za 2025. godinu.
Ovaj uspeh ima posebnu težinu jer je rangiranje zasnovano na više od 590.000 ocena ljubitelja hrane iz celog sveta, koji su ocenjivali gotovo 19.000 tradicionalnih jela. Upravo u toj konkurenciji, leskovački specijaliteti izdvojili su se kao nezaobilazni.
Na listi preporuka „must try“, što u prevodu na naš jezik znači (morate probati) dominiraju prepoznatljivi ukusi Leskovca. Među njima se posebno izdvajaju Leskovački domaći ajvar sa izuzetnom ocenom 4.7, zatim čuveni Leskovački roštilj (4.6), kao i nezaobilazni Leskovački voz i Leskovačka mućkalica, oba ocenjena sa 4.5.
Na listi su se našli i Svrljiški belmuž i Niška moravska salata, što dodatno potvrđuje bogatstvo i raznovrsnost južnjačke kuhinje.
Ovo priznanje nije samo statistika, ono je potvrda dugogodišnje tradicije, kvaliteta namirnica i umeća domaćina sa juga Srbije. Leskovačka kuhinja, sa svojim intenzivnim ukusima, mirisima roštilja i jedinstvenim receptima, sve više osvaja i najzahtevnija nepca širom sveta.
